Có những món ăn phục hồi sức khỏe cho người bệnh nào dễ nấu tại nhà? Để có được thực đơn cho người bệnh, bạn hãy tham khảo bài viết sau đây nhé! 

1. Súp thịt bò lúa mạch

Món ăn phục hồi sức khỏe cho người bệnh cảm với súp thịt bỏ lúa mạch được thực hiện với hướng dẫn sau đây:

Bắt đầu bằng cách nêm vào thịt bò một chút muối và tiêu sau đó nạo qua một ít bột mì. Tôi thường đưa thịt bò và bột của tôi trong một túi Zip lớn, gần nó, và lắc quái ra khỏi nó cho đến khi mỗi miếng thịt được bao phủ trong bột.

Sau đó, bạn sẽ muốn làm nâu thịt của mình trong một chút dầu, điều này sẽ tạo ra những mảnh màu nâu ở đáy chảo của bạn, điều này sẽ thực sự mang lại hương vị đậm đà cho món súp , tin tôi đi, những mảnh màu nâu đó chính là ở đó!

Sau đó, bạn cần thêm một số loại rau, và hãy đối mặt với nó, món súp không có hành tây, cần tây và cà rốt sẽ như thế nào? Đó là mirepoix của súp, bộ ba chất thơm. Không có súp rời khỏi nhà mà không có nó. Xào những loại rau đó một chút và cạo những mảnh màu nâu đó, sau đó tôi muốn thêm một ít tương cà chua vào súp lúa mạch thịt bò của tôi và một chút lá oregano.

Cuối cùng, bạn chỉ cần thêm thịt trở lại, thêm nước luộc thịt bò và nước và để nấu một lúc để phát triển các hương vị và nấu thịt bò. Sau khi tắt bếp, bạn đã có món ăn phục hồi sức khỏe cho người bệnh cảm ngon miệng. 

2. Mật ong chanh gừng:

Những món ăn phục hồi sức khỏe cho người bệnh cảm nào hiệu quả? Từ lâu, mật ong, gừng và chanh đã được công nhận là có đặc tính vi lượng đồng căn. Khi kết hợp với nhau, chúng tạo ra một phương thuốc hạ gục chống lại vô số bệnh tật. Thuốc tiên này sẽ làm giảm nhiều triệu chứng đi kèm với bệnh cúm, cảm lạnh, nhiễm trùng và viêm. Chỉ cần kiểm tra một số đặc tính tự nhiên của những thành phần này:

  • Mật ong: kháng khuẩn, chống oxy hóa, kháng u, chống viêm và kháng vi rút
  • Gừng: kháng vi rút, chống viêm, hỗ trợ tiêu hóa, hiệu quả chống lại virus hợp bào hô hấp ở người
  • Chanh:sát trùng, hỗ trợ tiêu hóa, nguồn cung cấp canxi, magie, vitamin C, bioflavonoids tuyệt vời

Thành phần cho món ăn phục hồi sức khỏe cho người bệnh:  

  • Chanh tươi
  • Gừng tươi
  • Mật ong nguyên chất

Hướng dẫn thực hiện món ăn phục hồi sức khỏe cho người bệnh 

  • Cắt chanh thành các phần tư và đóng gói vào lọ
  • Bào gừng và thêm chanh (số lượng tùy thuộc vào bạn – tôi nói càng nhiều càng tốt!)
  • Trong khi khuấy, đổ mật ong vào lọ

Để sử dụng, bạn thêm 1 muỗng canh (hoặc nhiều hơn tùy theo khẩu vị) vào nước nóng và khuấy rồi thưởng thức. 

3. Gà hầm tỏi:

Thành phần món ăn phục hồi sức khỏe cho người bệnh cần có: 

  • 6 chân gà nguyên con
  • 2 thìa cà phê muối kosher
  • 40 tép tỏi (bạn sẽ cần khoảng 3 củ), bóc vỏ
  • 4 cọng cần tây, thái mỏng
  • 2 muỗng canh dầu ô liu
  • Hạt tiêu vừa mới nghiền
  • Nhục đậu khấu tươi xay
  • 4 nhánh Ngò tây Ý
  • 1 / 4 cup vermouth khô
  • 1 / 3 cup (natri tự chế hoặc thấp) cổ gà
  • Bánh mì giòn hoặc bánh mì nướng

Hướng dẫn thực hiện món ăn phục hồi sức khỏe cho người bệnh: 

  • Làm nóng lò đến 375ºF. Nêm đều muối cho chân gà. Sắp xếp chúng, mặt da, thành một lớp duy nhất trong một đĩa nướng cách nhiệt có nắp đậy kín.
  • Rắc tỏi và cần tây vào các khoảng trống giữa các miếng gà, sau đó rưới dầu ô liu lên. Xay một ít tiêu đen và một chút nhục đậu khấu lên thịt gà và rau rồi xếp rau mùi tây lên trên.
  • Đổ rượu vermouth và gà vào. Dùng giấy nhôm đậy kín đĩa và đậy nắp lại. Nướng gà từ một giờ đến một giờ 15 phút mà không cần mở nắp cho đến mốc giờ. Khi gà thực sự mềm và tỏi đã đủ mềm để phết lên, bạn lấy đĩa ra khỏi lò.
  • Phục vụ gà trong bát cạn với nhiều nước sốt thơm; Phết tỏi đã làm mềm lên bánh mì rồi chấm vào nước sốt khi bạn ăn gà.

Tìm hiểu thêm: Hệ miễn dịch là gì

Xem Thêm:   Đồng đội tiết lộ mâu thuẫn gay gắt Ibrahimovic và Cavani

1 COMMENT

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here